Пятница, 07.10.2022, 14:48
Привет, Гость | RSS | Главная | Регистрация | Вход | Контакты| Личные сообщения ()

Аномалии и феномены [3374]Астрология,предсказания [1827]Вокруг света [992]Гипотезы и версии [3079]Загадки истории [4855]
Здоровье,человек [2018]Интересные факты [3628]Космос,астрономия [2577]Люди и судьбы [968]Наука и технологии [1237]
Новости и жизнь общества [3000]Паранормальное [1399]Практическая магия [881]Прогнозы ученых, исследования [846]Самопознание,психология [2147]
Спорт и йога [369]Стихия,климат,экология [2576]Тайны религий [401]Теории заговора,тайны планеты [705]Уфология и НЛО [990]
Фильмы и видео [3851]Фотоподборки и смешные кадры [1407]Фэн-шуй [193]Цитаты и мысли [655]Частное мнение [524]

НАША ПЛАНЕТАВТОРАЯ ПЛАНЕТАИЗ ЖИЗНИ.РУФОРУМГЛАВНАЯ ПРАВИЛА
Login

Меню сайта
Статистика

Онлайн всего: 2
Пользователей: 2
Сейчас комментируют: 0

Яндекс цитирования


Календарь




Главная » 2022 » Август » 21 » Древние арбузы были горькими » ДОБАВИТЬ МАТЕРИАЛ
06:03
Древние арбузы были горькими


Во время археологического исследования в Ливии обнаружили древнейшие семена арбуза, которым около 6 тысячелетий. Анализ ДНК, выделенной из семян, показал, что древние арбузы были горькими — пишет издание Molecular Biology and Evolution. Впрочем, люди все равно употребляли их в пищу.

Науке известно, что дикие арбузы были окультурены в Африке. Самые древние семена удалось обнаружить в Ливии — на неолитической стоянке Уан-Мухаггиаг в пустыне Сахара. Анализ генома древнего растения показал, что его плоды были горькими, поэтому ученые предположили, что шесть тысяч лет назад арбузы употреблялись не ради мякоти, а ради семян. Вероятнее всего, древние ливийцы употребляли семена в пищу в вяленом или жареном виде.

Кстати, семена арбуза насыщены маслами и полезными для организма веществами, поэтому их вполне можно употреблять в пищу в обработанном виде. Такие традиции существуют в кухнях некоторых народов мира. Мякоть арбуза стала съедобной после того, как случайная мутация деактивировала синтез горьких кукурбитацинов в плодах растения.


Загрузка...






Мнение администрации сайта и Ваше мнение, может частично или полностью не совпадать с мнениями авторов публикаций. Администрация не несет ответственности за достоверность и содержание материалов.
Категория: Гипотезы и версии | Источник: http://zen.yandex.ru| Просмотров: 153 | Добавил: Pantera| | Теги: горькими, Были, арбузы, Древние | Рейтинг: 5.0/1

По этой теме смотрите:

В КОММЕНТАРИЯХ НЕДОПУСТИМА КРИТИКА САЙТА,АДМИНИСТРАТОРОВ,МОДЕРАТОРОВ и ПОЛЬЗОВАТЕЛЕЙ,КОТОРЫЕ ГОТОВЯТ ДЛЯ ВАС НОВОСТИ! УВАЖАЙТЕ ЧУЖОЙ ТРУД!
Всего комментариев: 0

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Загрузка...
Поиск

Загрузка...

Беседка
Последние комментарии












На ФОРУМЕ
Pantera

Pantera

Pantera

К теме: Шьём сами

Pantera

Pantera

Pantera

Pantera

Pantera

Pantera

Pantera


Загрузка...